Пасхальный интенсив 2026
Твоя самая спокойная и прибыльная пасха.


Доступ к материалам навсегда.
Старт обучения 26 марта
Купить интенсив


Пасха это больше не про бессонные ночи у печи.
Пасха может быть спокойной, структурированной и на интенсиве я дам все, чтобы вы спокойно провели этот праздник как на заказах, так и готовя стол для домашних.

Курс для вас, если
  • Вы кондитер
    Интенсив это про систему. Подготовка заранее (заморозка). Выпечка куличей по отработанной схеме (на интенсиве дам почасовой план дня, чтобы успеть макисмум).
    Останется только собрать заказы и выдать клиентам.
  • Вы готовите для близких
    На интенсиве вы приготовите шедевры между делом, не превращая кухню в поле боя. Накроете шикарный эстетичный пасхальный стол и удивите семью и близких.
  • Вы новичок
    Интенсив это не просто уроки и рецепты, это обучение физике процесса, поэтому даже если вы ни разу не работали с дрожжевым тестом - у вас все получится. Новички делают первые куличи и пасхи и зарабатывают.
пасха - заработок для кондитера
  • Пасхальный стол накрывают все
    Это традиция, клиентам не нужно объяснять зачем им покупать куличи или пасхи.
  • Высокая маржинальность
    Себестоимость пасхальных изделий низкая, декор быстрый и эстетичный , а выглядит дорого, соотвественно цена продажи высокая.
  • Заморозка и подготовка заранее
    На интенсиве вы получаете готовый ассортимент, который остается отработать и ананосировать. Так же я дам пошаговый план на день для того, чтобюы вы смогли сделать максимум и не упахаться на кухне.
  • Минимальный декор
    Рынок перенасыщен сложными тяжелыми декорами, на интенсиве я даю простой декор, который готовится быстро и превращает пасхальные изделия в премиум продукт.
Содержание интенсива
Куличи
  • Краффин с маком и лимонным кремом
  • Краффин с шоколадным кремом вишней и курагой
  • Шоколадный бездрожжевой с вяленой вишней, ванильным кремом и вишневым конфи
    \
  • Пасхальный кулич на сливках
Творожные пасхи
  • Мини пасхи под заморозку (3 вкуса)
    • лимон мак
    • шоколад клубника
    • ваниль
  • Классическая пасха под заморозку "Ваниль"
  • Бенто пасха под заморозку
+ Сборник рецептов
  • Краффин с баварским кремом и малиной
  • Творожный дрожжевой кулич с клюквой и шоколадом
  • Бездрожжевой кулич с маком и лимоном
  • Творожная пасха под заморозку "Дубайская"
  • Творожная пасха под заморозку в форме яйца "Малина, белый шоколад"
СТИЛЬНЫЙ ДЕКОР
  • Глазурь маршмеллоу
    Не липнет! С ней можно создавать пышные трендовые шапочки на куличах
  • Шоколадный декор и глазурь
    Простой и быстрый декор, который выглядит дорого
Так же входит в интенсив
  • -1-
    Обратная связь
    Обратная связь в общем чате с 26 марта по 12 апреля
  • -2-
    Гайд по подготовке к пасхе
    Пошаговый план на день как на своей кухне сделать масимальное кол-во заготовок и куличей.
  • -3-
    Все про упаковку
    Рекомендации по упаковке со ссылками
  • -4-
    Все о хранении, заморозке и дефростации
    Таблица со сроками хранения готовых продуктов и составляющих. Рекоемендации по правильной заморозке и дефростации
ОБО МНЕ
  • 7 лет в кондитерском деле
  • кондитер - универсал, знаю о десертах все
  • 5 лет обучаю кондитеров - более 5000 довольных учеников
  • разрабатываю рецепты тортов и десертов, на которых зарабатывают кондитеры по всему миру
  • более 800 рецептур созданы мною за 5 лет
  • помогаю кондитерам создавать правильный ассортимент и продуктовую линейку для повышения заработка
НАДЕЖДА КОРНИЛОВА
владелец и основатель онлайн-школы NADIN SLADIN
для тех, кто хочет научиться готовить десерты и зарабатывать на них
подробнее
как проходит обучение?
  • Уроки в записи, смотреть можно в любое время в своем темпе.
  • Доступ к материалам открывается 26 марта. Доступ навсегда.
  • Обратная связь до 12 апреля
Тариф
Пасхальный интенсив
  • 7 видов куличей
  • 5 видов торожных пасх
  • Декор куличей и творожных пасх
  • Гайд по подготовке к пасхе
  • Все про упаковку
  • Все о хранении, заморозке и дефростации
  • Обратная связь 26.03-12.04
  • Доступ к материалам навсегда
2 900р.
5 200 р.
купить или оформить долями или сплит
Часто задаваемые вопросы
  • В каком формате проходит курс?
    Вам будут доступны видеоуроки, технологические карты, памятки и методички.
    В течении 2 часов после оплаты на почту приходит письмо с доступом в личный кабинет, список для подготовки будет открыт 21 марта. А все материалы обучения откроются 26 марта.
  • Есть ли обратная связь на курсе?
    Обратная связь предусмотрена с 26 марта до 12 апреля. Всю подготовку к пасхе я буду сопровождать вас в чате.
  • Справится ли новичок?
    Да! Все процессы сняты и показаны максимально подробно так же разобраны возможные ошибки. Каждый этап приготовления доступно расписан в техкарте, в дополнение есть методические материалы по выпечке, хранению, упаковке. И конечно обратная связь с автором курса!
  • Можно ли приобрести курс в рассрочку?
    Да, предусмотрены 3 варианта оплаты курса в рассрочку:
    1. Рассрочка от банка без процентов на срок до 6 месяцев.
    2. Оплата "Долями" (для всех тарифов). Вы единовременно оплачиваете 25% стоимости , остальные 75% делятся на 3 равных платежа с оплатой каждые 2 недели.
    3. Оплата в сплит
    Выбрать способ оплаты можно при оформлении заказа в корзине.
  • Как оплатить с Беларуси/Казахстана и др стран?
    У нас очень много способов оплаты и можно оплачивать без проблем из других стран, выбирайте в корзине "оплата зарубежной картой". Если возникают проблемы при оплате напишите в поддержку
Made on
Tilda