видеоуроки по приготовлению меренги с теорией и разбором ошибок
видеоуроки по приготовлению 1 начинки
видеоурок по декору
технологические карты с подробным описанием процесса приготовления:
классический меренговый рулет "Черничный йогурт"
классический меренговый рулет "Клубничный мохито"
классический меренговый рулет "Фисташка - малина"
шоколадный меренговый рулет "Баунти"
видеоурок по изготовлению кремовых цветов для декора
Курс "Орешки из детства"
Видеоуроки Технологические карты 4 варианта теста (фисташковое, шоколадное, классическое, красный бархат) 4 варианта начинки: фисташка - малина вареная сгущенка черная смородина - лимон ферреро + 2 бонусные начинки в ПОДАРОК
МК "Dessert box"
Видеоуроки по приготовлению 3 десертов в боксах: баннофи тропик лето Технологические карты
МК "Dessert box 2.0."
Видеоуроки по приготовлению 3 десертов в боксах: клюквенный медовик яблочный пирог с карамелью горячий шоколад с апельсином Технологические карты
Курс "Чизкейки эскимо"
Видеоуроки по приготовлению 6 видов чизкейков (с выпечкой и без выпечки) «Кокосовый» «Орео» «Пряный апельсин» «Чернослив в коньяке» «Шоколад - Малина» «Чёрная смородина» Видеоуроки по глазировке двумя видами глазури Видеоуроки по декору Подробные технологические карты с условиями и сроками хранения по каждому чизкейку
