мастер - класс
НЕЖНЫЕ МЕРЕНГОВЫЕ РУЛЕТЫ
Идеальная пышная меренга и 4 разнообразные начинки
старт обучения 27 февраля 2025 года
доступ к материалам навсегда
О МАСТЕР-КЛАССЕ

  • видеоуроки по приготовлению идеальной меренги с теоретическом блоком и разбором ошибок
  • видеоуроки по приготовлению начинки "Черничный йогурт"
  • видеоурок по декору
  • технологические карты с подробным описанием процесса приготовления:
классический меренговый рулет "Черничный йогурт"
классический меренговый рулет "Клубничный мохито"
классический меренговый рулет "Фисташка - малина"
шоколадный меренговый рулет "Баунти"

  • ДОСТУП к материалам навсегда
  • СЕРТИФИКАТ о прохождении мастер класса
  • ЧАТ с обратной связью

На мастер-классе помимо приготовления идеальной пышной меренги вы научитесь готовить разнообразные начинки:
  • на творожном сыре и маскарпоне
  • на ганаше
  • на заварном креме
  • на йогурте
  • Меренговый рулет "Клубничный мохито"
    Нежный меренговый рулет с мятным кремом на основе творожного сыра и маскарпоне и конфи клубника-лайм
    .
  • Меренговый рулет "Баунти"
    Шоколадный меренговый рулет с шоколадным кремом и кокосовым ганашем
    .
  • Меренговый рулет "Черничный йогурт"
    Нежный меренговый рулет со стабильным йогуртовым кремом и черничным конфи
    .
  • Меренговый рулет "Фисташка - малина"
    Нежный меренговый рулет с фисташковым кремом и заварным малиновым кремом.
    .
Любой рецепт с мастер-класса можно адаптировать для приготовления меренгового торта
БОНУС - видеоурок по изготовлению кремовых цветов под заморозку
ЗАЧЕМ ИДТИ НА МАСТЕР-КЛАСС
  • ПОЛУЧИТЬ КОМПЛИМЕНТЫ
    Когда ваши близкие попробуют меренговый рулет как в ресторане приготовленный вашими руками
    01
  • СДЕЛАТЬ УНИКАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ КЛИЕНТАМ
    Предложите свои клиентам меренговый десерт на 8 марта ведь он очень быстро готовится и у вас будет возможность выполнить много заказов
    02
  • НАСЛАДИТЬСЯ
    Погрузиться в сладкий мир и почувствовать себя настоящим шеф-кондитером
    03
  • УВЕРЕННОСТЬ В СВОИХ НАВЫКАХ
    Раз и навсегда научиться готовить идеальный меренговый рулет, а так же несколько видов кремов и использовать рецептуры в других десертах
    04
ТАРИФЫ


нежные меренговые рулеты
КОМБО
  • видеоуроки по приготовлению меренги с теорией и разбором ошибок
  • видеоуроки по приготовлению 1 начинки
  • видеоурок по декору
  • технологические карты с подробным описанием процесса приготовления:
  1. классический меренговый рулет "Черничный йогурт"
  2. классический меренговый рулет "Клубничный мохито"
  3. классический меренговый рулет "Фисташка - малина"
  4. шоколадный меренговый рулет "Баунти"
  • видеоурок по изготовлению кремовых цветов для декора

  • ДОСТУП к материалам навсегда
  • СЕРТИФИКАТ о прохождении мастер класса
  • ЧАТ с обратной связью до 7 марта
старт обучения 27 февраля
МК "Брутальные эклеры" доступ сразу после оплаты

+
МК "Нежные меренговые рулеты" старт обучения 27 февраля :
  • видеоуроки и рецептуры
  • 4 рецепта меренговых рулетов
  • доступ к материалам навсегда
  • сертификат
  • чат с обратной связью
2 мастер-класса
3 900 р
2 500 р
возможна оплата "долями"
возможна оплата "долями"
4 400 р
ОБО МНЕ
  • 7 лет в кондитерском деле
  • кондитер - универсал, знаю о десертах все
  • 3 года обучаю кондитеров - более 4000 довольных учеников
  • разрабатываю рецепты тортов и десертов, на которых зарабатывают кондитеры по всему миру
  • более 300 рецептур созданы мною за 3 года
  • помогаю кондитерам создавать правильный ассортимент и продуктовую линейку для повышения заработка
НАДЕЖДА КОРНИЛОВА
владелец онлайн-школы NADIN SLADIN
для тех, кто хочет научиться готовить десерты и зарабатывать на них
NADIN SLADIN
ИП Корнилов И.О.
ИНН 782065024839
Made on
Tilda