DESSERT BOX
Мастер - класс
Надежды Корниловой
Надежды Корниловой
Десерты в кейсах это новый формат десерта по мотивам корейских кондитерских.
Послойные десерты состоящие из заварных кремов и нежных пуддингов.
Текстуры, которые удивят вас и ваших клиентов. А внешний вид покорит своей аппетитностью и даже декор не нужен.
А возможность заморозки десертов дает кондитерам гибкость в планировании производства, позволяя готовить продукцию заранее и тем самым существенно увеличивать объемы продаж и доход
что внутри dessert box?
НЕ ТРАЙФЛ!
НЕ МУССОВЫЙ ДЕСЕРТ!
ДЕСЕРТ ПОД ЗАМОРОЗКУ
Вкусы боксов на мастер-классе
Все десерты можно замораживать прямо в боксах
- "БАННОФИ"Сливочный крем
Карамельный пуддинг
Фундучное печенье
Карамелизованные бананы
Глазурь гурмэ - "ТРОПИК"Манговый крем
Миндальный крамбл
Кокосовый пуддинг с рисом
Компотэ тропик - "ЛЕТО"Базиликовый крем
Лаймовый крамбл
Клубничная начинка с лаймом
Клубничное желе
ОБО МНЕ
- 7 лет в кондитерском деле
- кондитер - универсал, знаю о десертах все
- 4 года обучаю кондитеров - более 5000 довольных учеников
- разрабатываю рецепты тортов и десертов, на которых зарабатывают кондитеры по всему миру
- более 600 рецептур созданы мною за 3 года
- помогаю кондитерам создавать правильный ассортимент и продуктовую линейку для повышения заработка
НАДЕЖДА КОРНИЛОВА
владелец онлайн-школы NADIN SLADIN
для тех, кто хочет научиться готовить десерты и зарабатывать на них
для тех, кто хочет научиться готовить десерты и зарабатывать на них
2 мк
1 990 р.
участие в мк
Видеоуроки по приготовлению 3 десертов в боксах
Технологические карты
Обратная связь в общем чате
Доступ к материалам навсегда
1 900 р.
ТАРИФЫ
Часто задаваемые вопросы
- В каком формате проходит мастер-класс?Видеоуроки в записи, технологичесике карты, методические рекомендации. Доступ в личный кабинет с материалами приходит в течении 2 часов после оплаты.
- Какой инвентарь нужен?Духовка, весы, блендер, миксер. кондитерские мешки, боксы для десертов.
Список ингредиентов будет доступен 15 июля (за 9 дней до старта курса)
