онлайн - курс
"NY COOKIES"
старт обучения - 26 сентября 2024 г.
Курс, который откроет вам мир
трендовых кукис!
станьте одним из первых, кто освоил секреты создания модных ПЕЧЕНЕК
те самые пухленькие печеньки с начинками
ЧТО ТАКОЕ NY COOKIES?
хрустящая корочка
начинка внутри
пропеченное и
влажное тесто
Такое печенье - полноценный десерт.
Вес 1 шт - 95-100 г
Очень сытное
зачем учиться готовить NY COOKIES?
возможность замораживать
и готовить заранее
что дает возможность делать
заготовки и иметь десерт
"из наличия"
быстрое и удобное
приготовление
замес теста - 10 мин,
выпечка - 20 мин
тренд
печенье с начинками уже покороило рынок США и Европы. В нашей стране вы будете одними из первых кто их готовить
ЧТО нужно для
приготовления NY COOKIES?
Духовка
Миксер
Весы
кухонные
Весы
ювелирные
Пергамент
Минимум инвентаря, который есть практически на каждой кухне
Какая себестоимость и розничная цена NY COOKIES?
На курсе будет таблица себестоимости и каждый сможет просчитать любую позицию.
например, кукис "Рафаэлло" в себестоимости (цены из пятерочки и озон)
44 руб. за 1 шт
а вот такой набор ассорти из 4 шт с учетом коробочки, ленты и пакета в себестоимости
250 руб
Средняя розничная цена на рынке
200-300 руб за 1 шт или 800-1000 руб за набор
ОКУПИТЬ КУРС МОЖНО ПРОДАВ
20 кукисов
или
4 набора
ПРОГРАММА КУРСА
ПРЕДОБУЧЕНИЕ

список инвентаря со ссылками
ВИДЕОУРОКИ И ТЕХ. КАРТЫ

  • Технология приготовления теста
  • 12 вкусов кукисов :
"Рафаэлло"
"Красный бархат с клубникой"
"Клюква - шоколад - апельсин"
"Малиновый чизкейк"
"Капучино"
"Нутелла"
"Орео"
"Киви - миндаль"
"Охлаждающая мята"
"Пряный яблочный пирог"
"Мак - лимон"
"Матча - малина"
Видеоуроки и теория

  • Видеоурок по формовке печенья
  • Разбор возможных ошибок при выпечки печенья, разбор температурных режимов
Дополнительные материалы

  • Таблица себестоимости
  • Информация по упаковке
  • Чат с обратной связью от автора курса в течении 3 недель
  • Сертификат об окончании курса (при условии сдави работы)
ОБО МНЕ
  • 6 лет в кондитерском деле
  • кондитер - универсал, знаю о десертах все
  • 3 года обучаю кондитеров - более 4000 довольных учеников
  • разрабатываю рецепты тортов и десертов, на которых зарабатывают кондитеры по всему миру
  • более 300 рецептур созданы мною за 3 года
  • за месяц вышла на доп доход по моти в 40+ тыс руб с одного объявления на авито благодаря знанию о продажах
  • помогаю кондитерам создавать правильный ассортимент и продуктовую линейку для повышения заработка
НАДЕЖДА КОРНИЛОВА
владелец онлайн-школы NADIN SLADIN
для тех, кто хочет научиться готовить десерты и зарабатывать на них
ТАРИФЫ
курс
"NY COOKIES"
  • 12 начинок NY COOKIES:
"Рафаэлло"
"Красный бархат с клубникой"
"Клюква - шоколад - апельсин"
"Малиновый чизкейк"
"Капучино"
"Нутелла"
"Орео"
"Киви - миндаль"
"Охлаждающая мята"
"Пряный яблочный пирог"

  • Видеоуроки и технологические карты
6 400 р.
  • Общий чат и окружение с
единомышленниками, где вас
поддерживают и вы обсуждаете общие темы
  • Обратная связь от автора курса до 10 октября
  • СЕРТИФИКАТ
  • Доступ к урокам и чату навсегда
БОНУС - Сборник рецептов "Cookies"
  • кукис "Фисташка-малина"
  • кукис "Фундук - шоколад"
  • кукис "Вишня - марципан"
супер КОМБО
для высоких продаж
  • Курс "NY COOKIES"


БОНУС - Сборник рецептов "Cookies"
  • кукис "Фисташка-малина"
  • кукис "Фундук - шоколад"
  • кукис "Вишня - марципан"
  • Курс "МОТИ 3.0.
Готовлю для продажи"


14 300 р.
9 900 р.
NADIN SLADIN
ИП Корнилов И.О.
ИНН 782065024839
Made on
Tilda